Nasi Lemak 2.0

 
I.K.A.N B.I.L.I.S
Ya, ikan bilis adalah salah satu makanan kering dalam list WAJIB bawak ke UK yaaa. Tak tau lah kat tempat lain ada atau tidak, tapi kat area kami ni mmg tak jumpa lagi, I mean ikan bilis yang sudah dikeringkan .. betul mmg ada jual di kedai-kedai halal tapi itu adalah ikan bilis mentah yang telah disejuk-bekukan. Pernah beli sekali, serik! Lepas dah defrost, kena siang2 ikan tu yang masih berdarah (a bit) and berbauuu ... Taste pun kurang..tapi itu takpe lagi, masalahnya, ikan-ikan tu lepas dh siang, kecil dah nak hancur, bila goreng, emmm, taktau jadi apa, hihi.

(frozen anchovies)

Tapi orang kata itulah pengalaman kan =)

Masa mula-mula sampai, mak-mak bekalkan ikan bilis yang dah dimasak nih, tiga bekas skali, you all, hehe, different version. Two from my mom and another one from his mother. Sedap!! Awal-awal tak membeli lauk lagi, mmg pulun yang tu je, heh, boleh dapat gout ini macam!

And last week, dapat bekalan sket dr Malaysia from husband's granny thru cousin's fiancee, terima kasih nek! Trus buat nasi lemak sket and kenalah berjimat cermat lepas nih =)